高压锅土豆沙拉
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $5
高压锅土豆沙拉
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $5
食材
蔬菜
- 🥔 6个中等大小的红皮土豆，洗净
- 💧 1杯水
- 🧅 1/4杯切碎的洋葱
- 1根芹菜，切碎
- 🧂 适量盐
- 🧂 适量胡椒粉
蛋白质
- 🥚 3个煮熟的鸡蛋，切碎
香草和香料
- 🌿 1汤匙切碎的新鲜莳萝
调味品
- 🥛 1/2杯蛋黄酱
- 1茶匙黄芥末
- 1茶匙苹果醋
步骤
1
将土豆放入高压锅，加入水。高压煮3分钟（大土豆煮4分钟）。让蒸汽释放3分钟后快速释放压力。待土豆冷却至可以处理时去皮并切块。
2
在大碗中交替放置土豆、洋葱和芹菜层，并在每层撒上适量盐和胡椒粉。顶部放上切碎的鸡蛋，撒上莳萝。
3
在小碗中混合蛋黄酱、芥末和苹果醋。轻轻拌入土豆中。放入冰箱冷藏至少1小时后食用。
营养成分
每份🔥
341
卡路里
- 7g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小贴士
使用高压锅节省时间并保持土豆的紧实口感。将沙拉冷藏以达到最佳风味吸收效果。根据个人口味调整蛋黄酱和芥末的比例。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。