
高压锅红豆香肠
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $12
高压锅红豆香肠
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $12
食材
豆类和豆科植物
- 1磅干红豆,冲洗干净
蛋白质
- 1(1磅)包烟熏香肠,切片
香料和调味品
- 1片月桂叶
- 2汤匙卡真调料,或根据口味调整
- 🧂 1茶匙盐
- 1茶匙干欧芹
- ¼茶匙孜然粉
蔬菜
- 🧄 ½瓣大蒜,切碎
- 🧅 ½个洋葱,切碎
- 1根芹菜,切碎
- ½个青椒,切碎
液体
- 💧 5杯冷水,或视需要添加
步骤
1
将红豆、香肠、月桂叶、卡真调料、大蒜、洋葱、芹菜、青椒、盐、欧芹和孜然放入高压锅中。按照制造商的说明倒入足够的水覆盖食材(不要超过锅内的标记线)。搅拌均匀。
2
盖上锅盖,在高火上将锅加压至全压状态。然后降低火力,保持全压状态,烹饪30分钟。
3
让压力自然下降。打开锅盖,搅拌后搭配热米饭食用。
营养成分
每份🔥
299
卡路里
- 17g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
将豆子浸泡一晚以加快烹饪时间并改善口感。如果喜欢更辣,可以加入1茶匙辣椒粉或辣酱。这道菜与玉米面包搭配非常完美。剩余的食物可以在冰箱中保存最多5天,或冷冻以延长保存时间。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。