使用打蛋器或搅拌机将燕麦、泡打粉、蛋白粉、牛奶和鸡蛋混合成面糊。

预热煎锅，轻轻涂油，将面糊分小份倒入锅中形成煎饼。

表面出现气泡后翻面；煎至两面呈金黄色。