波多黎各冷汤沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $10
波多黎各冷汤沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $10
食材
海鲜
- ½磅咸鳕鱼
蔬菜
- 2个牛油果 - 去皮、去核并切块
- 🍅 1个大番茄，切块
- 🧅 1个大西班牙洋葱，切成火柴棍大小的条状
调味品
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1滴白醋
- 1撮黑胡椒粉
步骤
1
在大锅中将水煮沸。将鳕鱼放入沸水中煮10到25分钟以减少咸味；然后沥干水分。让鳕鱼完全冷却。
2
在大碗中混合牛油果、番茄和洋葱。将冷却的鳕鱼掰成小块，去除所有骨头；加入牛油果混合物中并轻轻搅拌。淋上橄榄油，加入白醋，再轻轻拌匀。用黑胡椒调味。
3
用保鲜膜覆盖碗；将沙拉冷藏至少45分钟后食用。
营养成分
每份🔥
273
卡路里
- 26g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
在煮之前，可先将鳕鱼浸泡在水中进一步减少咸味。冷藏后食用风味更佳。根据口味用黑胡椒或醋调整味道。搭配硬皮面包或米饭作为完整餐食。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。