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含葡萄干和山核桃的南瓜面包

含葡萄干和山核桃的南瓜面包

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 40 分钟
  • 10 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 1 ½ 杯通用面粉
    • 1 汤匙小苏打
    • ½ 汤匙南瓜派香料
    • 🧂 ½ 茶匙盐
    • ¼ 茶匙泡打粉
    • ⅓ 杯葡萄干
    • ⅓ 杯切碎的山核桃
  • 湿性材料

    • 🍬 1 杯白砂糖
    • 🧈 ¼ 杯黄油
    • 1 杯南瓜泥
    • 🍊 ¼ 杯橙汁
    • ½ 茶匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。涂抹并撒粉在2个长条形烤盘上。

2

在一个大碗中筛入面粉、小苏打、南瓜派香料、盐和泡打粉。在另一个碗中,将葡萄干和山核桃与1汤匙面粉混合物拌匀;备用。

3

用电动搅拌器将糖和黄油搅打至蓬松。加入南瓜泥、鸡蛋、橙汁和香草精;搅拌均匀。慢慢加入面粉混合物;彻底混合。最后拌入葡萄干和山核桃。

4

将面糊均匀分到准备好的烤盘中。

5

放入预热好的烤箱中烘烤,直至表面坚固且按压时能迅速回弹,大约30到40分钟。

6

完全冷却在网架上,然后切片享用。

营养成分

每份

🔥

262

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 可以用蔓越莓干或蓝莓干代替葡萄干,增添不同的风味层次。考虑用核桃或其他坚果替换山核桃,获得不同的口感和味道变化。使用新鲜南瓜泥以突出南瓜的味道。面包完全冷却后再切片,确保切面干净整齐。