将烤箱预热至325°F（165°C），并在两个8x4英寸的面包模具上轻轻涂抹油脂。

在中碗中混合奶油奶酪、½杯糖、1汤匙面粉、鸡蛋和橙皮；搅拌至顺滑。备用。

过筛加入1⅔杯面粉、发酵粉、盐、肉桂粉、丁香粉和南瓜派香料；备用。

在大碗中放置南瓜泥、植物油、鸡蛋和1½杯糖；搅拌均匀。

将南瓜混合物倒入面粉混合物中，搅拌至刚结合。如果需要，可拌入山核桃。

将½的南瓜面糊倒入面包模具中。在这一层上舀上奶油奶酪混合物，然后倒入剩余的面糊。

在预热的烤箱中烘烤，直至插入面包中心的牙签干净取出，约需60到70分钟。