将烤箱预热至425°F（220°C）。

混合无麸质通用面粉和1茶匙盐。在另一个碗中，搅拌植物油和豆奶直至奶油状。将油混合物倒入面粉混合物中，用叉子搅拌直至混合均匀。将面团压入9英寸的派盘底部和侧面。放入预热好的烤箱中烘烤15分钟。取出并放在一旁备用。

将烤箱温度降低至350°F（175°C）。将南瓜泥、豆奶、红糖、玉米淀粉、玉米糖浆、肉桂粉、姜粉、肉豆蔻粉、盐和丁香粉放入搅拌机中。搅拌至完全混合。倒入已预烤的派皮中。用锡纸包裹派皮边缘，烘烤60分钟或直到插入离派皮1英寸处的刀能干净取出。