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简易泰式炒河粉

成本 $10, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $10

食材

  • 蛋白质

    • 🍤 150克虾,去壳去肠
    • 🥚 2个鸡蛋
  • 蔬菜

    • 1杯豆芽
    • 1/4杯切碎的葱
    • 🥜 1/4杯碎花生
  • 主料

    • 200克米粉
  • 酱料

    • 2汤匙鱼露
    • 1汤匙罗望子酱
    • 1汤匙糖
    • 1/2茶匙辣椒粉

步骤

1

按照包装说明煮熟米粉,沥干后备用。

2

在平底锅中煮熟虾,直到虾变成粉红色并完全熟透,然后取出备用。

3

使用同一平底锅,炒鸡蛋。

4

加入煮熟的米粉、鱼露、罗望子酱、糖和辣椒粉,翻炒均匀。

5

加入虾、豆芽和葱一起拌匀。

6

撒上碎花生作为装饰,趁热食用。

营养成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

可以通过增加或减少辣椒粉来调整辣度。如果想要素食版本,可以用豆腐和酱油代替虾和鱼露。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。