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藜麦饼干

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 18 份数
  • $10

食材

  • 主要成分

    • 💧 2/3杯水
    • 1/3杯藜麦
    • 🥥 1杯椰丝
    • 1杯燕麦片
    • 1杯通用面粉
    • 3/4杯红糖
    • 🍌 2个熟香蕉,捣碎
    • 1/2杯苹果酱
    • 🥜 1/2杯花生酱
    • 1茶匙香草精
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1茶匙小苏打
    • 1茶匙泡打粉
    • 3/4杯半甜巧克力豆

步骤

1

将水和藜麦放入锅中煮沸。盖上锅盖,将火调至中小火,炖煮约15-20分钟,直到水分完全被吸收。

2

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在两个烤盘上涂抹油脂。

3

在一个大碗中,混合煮好的藜麦、椰丝、燕麦片、面粉、红糖、捣碎的香蕉、苹果酱、花生酱、香草精、盐、小苏打和泡打粉。将巧克力豆拌入混合物中。

4

用勺子把面团舀到准备好的烤盘上。

5

在预热的烤箱中烘烤,直到边缘变成棕色,大约20-25分钟。在烤盘上冷却后再转移到架子上。

营养成分

每份

🔥

188

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 28g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加脆度,可以尝试使用脆花生酱。制作更小的饼干以便更快烘烤和控制份量。可以用干果如蔓越莓或葡萄干代替巧克力豆来变化口味。存放在密封容器中以保持新鲜。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。