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亚洲风味藜麦

成本 $5.5, 节省 $7.5

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 份数
  • $5.5

食材

  • 主食

    • 1杯藜麦
  • 液体

    • 2杯鸡汤
  • 调味料

    • 2汤匙酱油
    • 1汤匙新鲜姜末
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
  • 蔬菜

    • 🧅 2根青葱,切碎
    • 1汤匙特级初榨橄榄油

步骤

1

在中火加热的平底锅中加热橄榄油。

2

加入藜麦并翻炒2到3分钟使其烤香。

3

加入鸡汤、酱油、姜和大蒜。

4

提高火力并煮沸。

5

盖上锅盖,转小火慢炖,直到所有液体被吸收,大约25至30分钟。

6

用叉子将藜麦弄松,并在上桌前撒上青葱。

营养成分

每份

🔥

196

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

你可以用蔬菜高汤代替鸡汤以制作纯素食选项。在烹饪之前烤一下藜麦,增强其坚果香味。将这道菜与烤鸡或三文鱼搭配,形成一顿完整的餐点。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。