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瑞秋的蔓越莓鸡肉沙拉

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 主料

    • 🍗 2块煮熟的鸡胸肉,切碎
    • 🥛 ½杯蛋黄酱,或根据口味调整
    • 🧅 2根青葱,切碎
    • ½杯加糖的干蔓越莓(如Ocean Spray® Craisins®)
    • 🍏 ¼个青苹果,刨丝
    • 🌰 ¼杯切碎的山核桃
    • 🍋 1汤匙柠檬汁
    • ¼茶匙干莳萝
    • 🧂 适量盐和黑胡椒,或根据口味调整

步骤

1

在一个碗中将鸡肉和蛋黄酱混合,搅拌均匀以充分覆盖。

2

加入青葱、干蔓越莓、苹果、山核桃、柠檬汁、莳萝、盐和黑胡椒拌匀。

3

立即食用或冷藏数小时甚至过夜以提升风味。

营养成分

每份

🔥

384

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

这款沙拉可以作为三明治馅料,也可以放在生菜叶上作为更轻盈的选择。为了增加口感,在添加前可以将山核桃烤一下。提前制作,因为冷藏一夜后味道会更好。用希腊酸奶代替蛋黄酱来获得更健康的选择。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。