
覆盆子草莓布克蛋糕
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 15 份数
- $15
覆盆子草莓布克蛋糕
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 15 份数
- $15
食材
基底
- 🧈 ½ 杯软化的黄油
- 🍚 ½ 杯白砂糖
- 🥚 1 个鸡蛋
- 2 杯通用面粉
- 2 ½ 茶匙泡打粉
- 🧂 ¼ 茶匙盐
- 🥛 ¾ 杯脱脂原味酸奶
水果
- 🍓 1 品脱新鲜草莓
- 🍇 1 品脱新鲜覆盆子
顶部装饰
- 🍚 ½ 杯白砂糖
- ½ 杯通用面粉
- ¾ 茶匙肉桂粉
- 🧈 ½ 杯黄油
步骤
1
将烤箱预热至 375°F(190°C)。涂抹一个 11x7 英寸的玻璃烤盘。
2
将 ½ 杯黄油与 ½ 杯白砂糖搅拌至轻盈,打入鸡蛋。
3
加入泡打粉和盐,分次加入 2 杯面粉,每次一杯,交替加入脱脂酸奶。
4
将面糊铺入准备好的烤盘中,在上面摆放草莓和覆盆子。
5
准备顶部装饰:将 ½ 杯糖、½ 杯面粉、½ 杯黄油和肉桂粉混合成粗粒状。
6
将顶部装饰撒在水果上。在 375°F(190°C)下烘烤 1 小时 15 分钟,或直至膨胀且呈金黄色。
7
让蛋糕冷却后再食用。直接从烤盘中食用,或切成方块摆盘。
营养成分
每份🔥
266
卡路里
- 4g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的风味,可以用希腊酸奶代替普通酸奶。在顶部装饰中加入切片杏仁或燕麦以增加口感。这款甜点搭配一勺鲜奶油或香草冰淇淋非常美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。