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无果胶覆盆子果酱

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 56 份数
  • $5

食材

  • 果酱成分

    • 🍓 4杯捣碎的覆盆子
    • 🧂 4杯白砂糖
    • 🍋 1汤匙新鲜挤出的柠檬汁

步骤

1

收集所需材料。

2

在一个非常大的锅中将覆盆子煮沸,煮4分钟。

3

加入糖和柠檬汁,搅拌均匀;再次煮沸,不断搅拌,再煮4分钟。

4

将锅从火上移开,将果酱分装到已消毒的罐子中,顶部留出1/4英寸的空间。

5

密封并将罐子转移到沸水中进行水浴处理,确保罐子被至少1英寸的水覆盖,静置5分钟。

6

取出罐子,让它们在无风的地方自然冷却,不要触碰,放置8小时至隔夜。(此被动冷却时间不计入总时长)

营养成分

每份

🔥

60

卡路里

  • 0g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜挤出的柠檬汁以获得最佳风味和天然果胶。确保罐子完全密封以防止变质。正确消毒罐子以保持果酱的保质期。开封后,将果酱存放在冰箱中,并在几周内食用完毕。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。