
无果胶覆盆子果酱
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 56 份数
- $5
无果胶覆盆子果酱
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 56 份数
- $5
食材
果酱成分
- 🍓 4杯捣碎的覆盆子
- 🧂 4杯白砂糖
- 🍋 1汤匙新鲜挤出的柠檬汁
步骤
1
收集所需材料。
2
在一个非常大的锅中将覆盆子煮沸,煮4分钟。
3
加入糖和柠檬汁,搅拌均匀;再次煮沸,不断搅拌,再煮4分钟。
4
将锅从火上移开,将果酱分装到已消毒的罐子中,顶部留出1/4英寸的空间。
5
密封并将罐子转移到沸水中进行水浴处理,确保罐子被至少1英寸的水覆盖,静置5分钟。
6
取出罐子,让它们在无风的地方自然冷却,不要触碰,放置8小时至隔夜。(此被动冷却时间不计入总时长)
营养成分
每份🔥
60
卡路里
- 0g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜挤出的柠檬汁以获得最佳风味和天然果胶。确保罐子完全密封以防止变质。正确消毒罐子以保持果酱的保质期。开封后,将果酱存放在冰箱中,并在几周内食用完毕。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。