生花椰菜沙拉
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 160 分钟
- 5 份数
- $8
生花椰菜沙拉
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 160 分钟
- 5 份数
- $8
食材
蔬菜
- 4杯花椰菜，切薄片
- 1杯粗切橄榄
- ⅔杯粗切青椒（可选）
- ½杯切碎的甜椒（可选）
- 🧅 ½杯洋葱，切碎（可选）
- 1束芹菜茎，切薄片
酱料
- ½杯芥花油
- 🍋 3汤匙柠檬汁
- 3汤匙红葡萄酒或白葡萄酒醋
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼茶匙白糖
- ¼茶匙黑胡椒粉
步骤
1
在大碗中混合花椰菜、橄榄、青椒、甜椒、洋葱和芹菜。
2
将油、柠檬汁、醋、盐、糖和黑胡椒放入带盖的小罐子中，盖紧后摇匀直至酱料混合均匀。
3
将酱料倒在蔬菜上，在冰箱中腌制花椰菜沙拉2至4小时。
营养成分
每份🔥
287
卡路里
- 3g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 可以根据口味调整酱料的酸度，增加或减少柠檬汁和醋的用量。考虑加入新鲜的欧芹或香菜作为装饰以增添风味。为了节省准备时间，可以使用商店出售的预切花椰菜。