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红椒鹰嘴豆泥

成本 $6, 节省 $9

来源: Recommended by CookPal

  • 11.67 Min
  • 6 份数
  • $6

食材

  • 基础(Base)

    • 熟的鹰嘴豆 2 杯
    • 🌰 芝麻酱 1/4 杯
    • 橄榄油 2 汤匙
  • 调味(Flavoring)

    • 烤红椒 1 杯
    • 🍋 柠檬汁 2 汤匙
    • 🧄 1 瓣蒜,剁碎
    • 🧂 盐 1 茶匙
    • 孜然粉 1/2 茶匙
  • 可选装饰(Optional garnish)

    • 橄榄油 1 汤匙
    • 辣椒片 1 茶匙
    • 🌿 切碎的香菜 1 汤匙

步骤

1

将鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油、烤红椒、柠檬汁、大蒜、盐和孜然放入食品加工机。

2

搅拌至顺滑,视需要加入水以达到所需的浓稠度。

3

转移到盛菜碗中,根据喜好用橄榄油、辣椒片和香菜装饰。

营养成分

每份

🔥

160

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

在家烤制自己的红椒可以让口感更烟熏。可配皮塔饼干、新鲜蔬菜或用于三明治酱料。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。