利沃诺风味红鲷鱼
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $15
利沃诺风味红鲷鱼
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $15
食材
食用油
- 2汤匙橄榄油
蔬菜
- 🧅 ½个小洋葱，切丁
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🍅 5个整颗罐装西红柿，沥干并切块
调味品
- 2汤匙酸豆，切碎
- ½杯切片黑橄榄，沥干
香料
- ¼茶匙碎红辣椒片
- ½汤匙切碎的新鲜欧芹
鱼
- 1磅红鲷鱼片
柑橘类
- 🍋 1汤匙新鲜柠檬汁
步骤
1
将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。
2
在中型煎锅中加热橄榄油。加入洋葱，炒至变软，约5分钟。加入大蒜，再炒1分钟。加入西红柿、酸豆、橄榄、红辣椒片和欧芹。煮沸后转小火炖煮10分钟。
3
在11x7英寸的烤盘中涂上半杯酱汁。将鲷鱼片单层铺在酱汁上。将柠檬汁淋在鱼片上，然后倒入剩余的酱汁覆盖顶部。
4
放入预热好的烤箱中烘烤15分钟（½英寸厚的鱼片）或30分钟（1英寸厚的鱼片）。烘烤过程中刷一次酱汁。当鱼片用叉子能轻易剥落时即表示熟了。
营养成分
每份🔥
226
卡路里
- 25g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
搭配白米饭或库斯库斯一起享用，组成完整的一餐。根据鱼片厚度调整烘烤时间。搭配蒸西兰花或沙拉以增加营养。为了增添风味，在上桌前撒上一些新鲜欧芹。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。