茄子和秋葵的清凉拌素面
成本 $6, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
茄子和秋葵的清凉拌素面
成本 $6, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
食材
主菜
- 素面 200g
- 🍆 茄子 1根
- 🟢 秋葵 5根
调味料
- 🧂 酱油 2大勺
- 米醋 1小勺
- 芝麻油 2小勺
步骤
1
将素面煮熟后冷却备用。
2
将茄子切薄片, 用油轻轻翻炒。将秋葵煮熟切碎。
3
酱油、米醋和芝麻油混合，制作一款简单的拌酱。
4
将素面放入碗中，上面点缀茄子和秋葵，淋上拌酱即可完成。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 8g蛋白质
- 45g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
如果想少用芝麻油，可以改用橄榄油或柚子醋。与其用传统的冷素面蘸酱，不妨试试以轻拌酱的方式，看起来更优雅。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。