将烤箱预热至 400°F（200°C）。在两个松饼盘中铺上纸杯。

在一个大碗中，搅拌黄油和糖，直至蓬松发白，大约需要 2 到 3 分钟。

逐个加入鸡蛋，每次添加后充分搅拌。将搅拌机速度调高到中高速，搅打约 5 分钟，直到面糊变得非常轻盈、蓬松且呈浅色。混入香草精和杏仁精。

加入 1 杯面粉、罂粟籽、泡打粉、盐和肉豆蔻，在低速下搅拌直至刚刚混合均匀。

加入酸奶并搅拌至刚刚混合均匀。

加入剩余的 1 杯面粉并搅拌至完全融入。拌入切碎的大黄。

将面糊分装到铺好纸杯的松饼杯中，每个杯子填充约 3/4 满。

放入预热好的烤箱烘烤，直到松饼轻轻按压时能弹回，大约需要 20 至 23 分钟。