用肥皂和水洗手。

将烤箱预热至350°F，并在12英寸的披萨盘或烤盘上涂抹油脂。

按照包装上的说明煮米饭，备用。

磨碎马苏里拉奶酪并备用。

将鸡蛋打入搅拌碗中，搅拌均匀。加入2杯煮熟的米饭、1杯磨碎的奶酪和盐，混合均匀。

将米饭混合物均匀地铺在准备好的烤盘上，压紧以形成带有略微凸起边缘的饼底。

将番茄泥均匀地铺在米饭饼底上。

将披萨饼底放入烤箱烘烤25分钟。

从烤箱中取出烤盘，撒上剩余的奶酪，再烘烤5分钟，直到奶酪融化。