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迷迭香烤鸡

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 🍗 1只(3磅)整鸡,冲洗干净
    • 🧂 适量盐
    • 🧂 适量胡椒粉
    • 🧅 1个小洋葱,切成四份
    • ¼杯新鲜迷迭香碎

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在鸡的全身包括腔内均匀撒上盐和胡椒。将洋葱和迷迭香塞入腔内。将鸡放入9x13英寸的烤盘或烤架中。

3

在预热好的烤箱中烤制,直至鸡肉中心不再粉红,流出的汁液清澈为止,大约需要2到2.5小时。使用即时读取温度计确保靠近骨头处的内部温度至少达到165华氏度(74摄氏度)。

营养成分

每份

🔥

291

卡路里

  • 31g
    蛋白质
  • 1g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

在调味之前,用纸巾将鸡擦干,以帮助鸡皮变得酥脆。烤好后让鸡静置10-15分钟,以便肉汁重新分布。为了增添额外风味,可以在腔内加入柠檬或蒜瓣,与迷迭香和洋葱一起。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。