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烤猪肉越南三明治 (Bánh Mì)

成本 $8.5, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 1 份数
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • ¼ 杯切丝白萝卜
    • 🥕 ¼ 杯切丝胡萝卜
    • 🥒 6 根细条状的英国黄瓜，切成丁
    • 6 薄片墨西哥辣椒
    • ¼ 杯香菜叶

  • 调味料和酱汁

    • 1 汤匙调味米醋
    • ¼ 杯蛋黄酱
    • 1 茶匙海鲜酱
    • 1 茶匙是拉差辣酱

  • 蛋白质

    • 4 盎司熟猪肉，切薄片
    • 2 盎司滑顺肝酱，切薄片

  • 面包

    • 🥖 1 根脆皮法式三明治卷

步骤

1

将烤箱预热至 400°F（200°C），并在烤盘上铺上铝箔。

2

将白萝卜和胡萝卜与米醋混合，搅拌均匀。静置 15 至 20 分钟，然后沥干并冷藏。

3

在一个小碗中混合蛋黄酱、海鲜酱和是拉差辣酱。准备法式面包卷，将其切开并根据需要从顶部取出一些面包。在面包卷的两面都涂上蛋黄酱混合物。

4

将面包卷放在烤盘上，切面向上，放入烤箱烘烤，直至温暖酥脆，约 7 分钟。

5

组装三明治，依次放上切片猪肉、肝酱、腌制的白萝卜和胡萝卜、黄瓜、墨西哥辣椒和香菜叶。对半切开后上桌。

营养成分

每份

🔥

1263

卡路里

  • 54g
    蛋白质
  • 91g
    碳水化合物
  • 76g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得最佳风味，请使用新鲜的高质量法棍面包，并确保它们被烤至酥脆。可以提前一天制作腌制蔬菜（白萝卜和胡萝卜）以节省时间。根据个人口味调整墨西哥辣椒和是拉差辣酱的数量以控制辣度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。