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烤豆腐与蔬菜沙拉

成本 $7, 节省 $9

来源: Recommended by CookPal

  • 12.5 Min
  • 2 份数
  • $7

食材

  • 蛋白质

    • 🧈 豆腐200克(块状)
    • 🥛 1汤匙原味酸奶
  • 蔬菜

    • 🍄 蘑菇1杯(切片)
    • 一把新鲜菠菜
    • 🥒 黄瓜1根(切片)
    • 🥕 胡萝卜1根(切丝)
    • 一把紫甘蓝

步骤

1

将豆腐切成大块,放在锅中稍微煎一下,使表面变得酥脆。

2

将新鲜菠菜、切片蘑菇、黄瓜丝、胡萝卜丝和紫甘蓝放入大碗中。

3

在沙拉上放上烤好的豆腐,并淋上原味酸奶作为酱料。

营养成分

每份

🔥

280

卡路里

  • 22g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

将豆腐冷冻后再解冻,可以获得更结实且有嚼劲的口感。添加坚果到沙拉中,可以提升香味和口感。如果想改变食谱风味,可以试着加入辣椒酱作为调料。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。