CookPal AI
recipe image

玫瑰花瓣磅蛋糕

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 🌾 2杯通用面粉
    • 🧂 ½茶匙盐
  • 湿性材料

    • 🧈 1杯室温黄油
    • 1 ⅔杯白砂糖
    • 🥚 5个室温鸡蛋
    • 1茶匙杏仁精
    • 🌹 1茶匙玫瑰水
    • 2滴红色食用色素
    • 1汤匙糖粉,用于撒粉装饰
  • 研磨材料

    • 🌰 3汤匙杏仁粉

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。涂抹一个9英寸的管状蛋糕模具。

2

将面粉和盐一起过筛;备用。

3

在搅拌碗中搅打黄油直至轻盈蓬松;颜色应明显变浅。在另一个碗中,将糖和鸡蛋一起搅打至体积翻倍。混合物应该浓稠并呈柠檬色。

4

将过筛后的面粉和盐逐渐加入蛋糊中,搅拌至完全混合。拌入奶油黄油并彻底混匀。

5

将面糊分成两等份。在其中一份中加入杏仁精和杏仁粉。在另一份中加入玫瑰水和红色食用色素。交替将两种面糊舀入准备好的模具中。

6

在预热的烤箱中烘烤,直至插入蛋糕中心的牙签干净取出,大约50到60分钟。让蛋糕冷却15分钟;然后从模具中取出,完全放凉。

7

在上桌前撒上糖粉。

营养成分

每份

🔥

359

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 45g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

如果没有玫瑰水,可以用橙花水代替。使用高质量的杏仁精以获得更好的香气和味道。确保黄油和鸡蛋处于室温,以获得更顺滑的面糊。仅添加1-2滴食用色素,以免颜色过于鲜艳。将剩余的蛋糕存放在密封容器中,以保持新鲜度,最多可保存3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。