
玫瑰花瓣磅蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 份数
- $10
玫瑰花瓣磅蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 份数
- $10
食材
干性材料
- 🌾 2杯通用面粉
- 🧂 ½茶匙盐
湿性材料
- 🧈 1杯室温黄油
- 1 ⅔杯白砂糖
- 🥚 5个室温鸡蛋
- 1茶匙杏仁精
- 🌹 1茶匙玫瑰水
- 2滴红色食用色素
- 1汤匙糖粉,用于撒粉装饰
研磨材料
- 🌰 3汤匙杏仁粉
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。涂抹一个9英寸的管状蛋糕模具。
2
将面粉和盐一起过筛;备用。
3
在搅拌碗中搅打黄油直至轻盈蓬松;颜色应明显变浅。在另一个碗中,将糖和鸡蛋一起搅打至体积翻倍。混合物应该浓稠并呈柠檬色。
4
将过筛后的面粉和盐逐渐加入蛋糊中,搅拌至完全混合。拌入奶油黄油并彻底混匀。
5
将面糊分成两等份。在其中一份中加入杏仁精和杏仁粉。在另一份中加入玫瑰水和红色食用色素。交替将两种面糊舀入准备好的模具中。
6
在预热的烤箱中烘烤,直至插入蛋糕中心的牙签干净取出,大约50到60分钟。让蛋糕冷却15分钟;然后从模具中取出,完全放凉。
7
在上桌前撒上糖粉。
营养成分
每份🔥
359
卡路里
- 6g蛋白质
- 45g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
如果没有玫瑰水,可以用橙花水代替。使用高质量的杏仁精以获得更好的香气和味道。确保黄油和鸡蛋处于室温,以获得更顺滑的面糊。仅添加1-2滴食用色素,以免颜色过于鲜艳。将剩余的蛋糕存放在密封容器中,以保持新鲜度,最多可保存3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。