CookPal AI
recipe image

迷迭香牧场鸡肉串

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 份数
  • $15

食材

  • 腌料成分

    • ½ 杯橄榄油
    • ½ 杯牧场沙拉酱
    • 3 汤匙伍斯特郡酱
    • 1 汤匙新鲜迷迭香末
    • 🍚 1 汤匙白糖
    • 🧂 2 茶匙盐
    • 🍋 1 茶匙柠檬汁
    • 1 茶匙白醋
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉
  • 主要成分

    • 🍗 5 块去皮去骨鸡胸肉 - 切成 1 英寸的方块
    • 10 根(6 英寸长)木签,浸泡在水中 30 分钟

步骤

1

在一个中等大小的碗里,将橄榄油、牧场沙拉酱、伍斯特郡酱、迷迭香、糖、盐、柠檬汁、醋和黑胡椒混合在一起;静置 5 分钟。

2

将鸡肉加入放有腌料的碗中搅拌均匀;覆盖后放入冰箱冷藏 30 分钟。

3

将室外烤架预热至中高火,并轻轻涂抹烤架表面以防粘。

4

从腌料中取出鸡肉并抖掉多余的腌料。将腌制好的鸡肉串到木签上;丢弃剩余的腌料。

5

在预热的烤架上烤鸡肉串,直到中心不再粉红且汁液清澈,每面烤 4 到 6 分钟。

营养成分

每份

🔥

318

卡路里

  • 0g
    蛋白质
  • 3g
    碳水化合物
  • 34g
    脂肪

💡 小贴士

为防止木签烧焦,在使用前将其浸泡在水中至少 30 分钟。为了增加风味,尝试在烧烤时撒一些额外的迷迭香。为了完整的一餐,可以搭配烤蔬菜或新鲜沙拉一起食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。