收集所有食材。

在大碗中混合绞牛肉、1/3杯浓缩汤、面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒。

捏成6个椭圆形肉饼。

在大火加热的大型平底锅中加入肉饼，两面煎至金黄。倒掉多余的油脂。

将剩余的汤和面粉在小碗中搅拌均匀至顺滑；加入番茄酱、水、伍斯特郡酱和芥末混合。

将汤汁倒入装有肉饼的平底锅中，盖好，煮20分钟，偶尔搅拌。