鲑鱼腌料食谱
成本 $7.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 份数
- $7.5
鲑鱼腌料食谱
成本 $7.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 份数
- $7.5
食材
基础食材
- 2汤匙整黑胡椒粒
- 💧 1加仑水
- 1杯犹太盐
- 1杯红糖
- ½杯蜂蜜
- ½杯纯枫糖浆
- ¼杯白糖
- 🧄 6瓣大蒜，捣碎
- 1汤匙洋葱粉
步骤
1
将胡椒粒放入塑料袋中密封。用擀面杖在工作台上压碎胡椒粒。
2
在一个大碗中混合压碎的胡椒粒、水、盐、红糖、蜂蜜、枫糖浆、白糖、大蒜和洋葱粉。搅拌直至糖和盐完全溶解。
营养成分
每份🔥
203.9
卡路里
- 0.4g蛋白质
- 53.1g碳水化合物
- 0.1g脂肪
💡 小贴士
这种腌料也可用于其他鱼类，如大比目鱼。为了获得最佳效果，在烹饪前让鱼在腌料中浸泡几个小时。将鲑鱼与酸奶油、莳萝和辣根酱搭配，带来令人愉悦的口感。添加您喜欢的香料或草药以个性化腌制配方。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。