将黄油和糖搅拌均匀。加入鸡蛋和香草精，搅拌至完全混合。

在另一个碗中混合面粉、细海盐、泡打粉和小苏打。将干性材料加入湿性材料中混合，直到刚刚结合。揉成两个球状。用保鲜膜覆盖碗。冷藏 1 小时。

将烤箱预热至 350°F。在烤盘上铺上烘焙纸。

在撒了糖粉的蜡纸上将每个球擀成 1/4 英寸厚。使用小饼干模具切割出圆形或形状。放在准备好的烤盘上。

烘烤 5 至 7 分钟。让饼干在烤盘上冷却 5 分钟。取出饼干并放在冷却架上冷却。

咸焦糖馅料：在微波安全玻璃量杯中，加入焦糖、细海盐和重奶油。以 20 秒为间隔微波约 1 分钟，每次间隔后搅拌。

巧克力甘纳许：在微波安全杯子中加热重奶油，直到开始冒泡（大约 25-30 秒）。加入巧克力豆。静置 2 分钟，然后搅拌至顺滑。