美味鸡肉腌料
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $10
美味鸡肉腌料
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $10
食材
主料
- 🍗 1只（5磅）整鸡
腌料
- 💧 1加仑冷水
- 1汤匙干鼠尾草
- 1汤匙干芹菜籽
- ½汤匙干百里香
- 🧂 ¾杯犹太盐
- 🍬 ¾杯糖
- 🥢 ¾杯万字酱油
调味料
- 🧂 2汤匙调味盐
步骤
1
从鸡腔中取出内脏，将鸡内外冲洗干净。
2
在大锅或容器中，混合水、鼠尾草、芹菜籽、百里香、盐、糖和酱油制成腌料。搅拌至糖和盐完全溶解。
3
将鸡放入腌料中，盖好并冷藏至少4小时或过夜。
4
将鸡从腌料中取出，内外彻底冲洗干净。撒上2汤匙调味盐。
5
以400华氏度烘烤鸡45分钟。
营养成分
每份🔥
626
卡路里
- 61g蛋白质
- 27g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小贴士
将鸡腌制过夜可以确保最大程度的风味和多汁口感。在浸泡鸡之前，请确保糖和盐完全溶解在腌料中。烘烤后，让鸡静置10分钟，以锁住内部汁液。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。