
带有帕尔马干酪和全能调味料的咸味酥皮卷
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 9 份数
- $10
带有帕尔马干酪和全能调味料的咸味酥皮卷
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 9 份数
- $10
食材
糕点
- 1/2张17.3盎司的酥皮
奶酪
- 1 1/3杯磨碎的帕尔马干酪
调味料
- 🧂 2汤匙全能芝麻调味料混合
鸡蛋
- 🥚 1个大鸡蛋,轻轻打散
烘焙
- 1汤匙多用途面粉
蘸酱
- 1/4杯番茄酱
- 3汤匙第戎芥末
步骤
1
将酥皮在室温下解冻至刚柔韧,大约1小时,或按照包装说明进行。
2
将烤箱预热至400°F(200°C)。用羊皮纸铺在一个12x18英寸的烤盘上。
3
在羊皮纸上撒上一半的帕尔马干酪和一半的调味料混合物,面积约为酥皮大小。
4
在一侧的酥皮上刷上打散的鸡蛋,并将酥皮放在准备好的烤盘上,涂蛋液的一面朝下。
5
用少量面粉滚一下擀面杖,将酥皮擀开以将调味料和奶酪压入底部。
6
将酥皮纵向切成9条,然后将每条横向切成两半,总共得到18条。
7
在条形顶部刷上蛋液并撒上剩余的帕尔马干酪和调味料混合物。轻轻扭转每个条形并间隔放置在烤盘上。
8
在烤箱中层烘烤至呈金黄色,约10分钟。使用夹子将条形翻面再烘烤5分钟。
9
从烤箱取出后稍微冷却。搭配可选的番茄酱和第戎芥末趁热食用。
营养成分
每份🔥
264
卡路里
- 8g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 确保解冻后的酥皮不要太软,处理时应该柔韧但仍结实。使用锋利的刀或刮板来切割整齐的酥皮条,这样容易扭转。趁热食用以突出酥脆和融化的奶酪。