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带有帕尔马干酪和全能调味料的咸味酥皮卷

带有帕尔马干酪和全能调味料的咸味酥皮卷

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 20 分钟
  • 9 份数
  • $10

食材

  • 糕点

    • 1/2张17.3盎司的酥皮
  • 奶酪

    • 1 1/3杯磨碎的帕尔马干酪
  • 调味料

    • 🧂 2汤匙全能芝麻调味料混合
  • 鸡蛋

    • 🥚 1个大鸡蛋,轻轻打散
  • 烘焙

    • 1汤匙多用途面粉
  • 蘸酱

    • 1/4杯番茄酱
    • 3汤匙第戎芥末

步骤

1

将酥皮在室温下解冻至刚柔韧,大约1小时,或按照包装说明进行。

2

将烤箱预热至400°F(200°C)。用羊皮纸铺在一个12x18英寸的烤盘上。

3

在羊皮纸上撒上一半的帕尔马干酪和一半的调味料混合物,面积约为酥皮大小。

4

在一侧的酥皮上刷上打散的鸡蛋,并将酥皮放在准备好的烤盘上,涂蛋液的一面朝下。

5

用少量面粉滚一下擀面杖,将酥皮擀开以将调味料和奶酪压入底部。

6

将酥皮纵向切成9条,然后将每条横向切成两半,总共得到18条。

7

在条形顶部刷上蛋液并撒上剩余的帕尔马干酪和调味料混合物。轻轻扭转每个条形并间隔放置在烤盘上。

8

在烤箱中层烘烤至呈金黄色,约10分钟。使用夹子将条形翻面再烘烤5分钟。

9

从烤箱取出后稍微冷却。搭配可选的番茄酱和第戎芥末趁热食用。

营养成分

每份

🔥

264

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 确保解冻后的酥皮不要太软,处理时应该柔韧但仍结实。使用锋利的刀或刮板来切割整齐的酥皮条,这样容易扭转。趁热食用以突出酥脆和融化的奶酪。