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香米饭和藜麦烩饭

成本 $8, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 份数
  • $8

食材

  • 基础

    • 6杯蔬菜高汤
    • 2杯巴斯马蒂香米
    • 1杯藜麦
  • 蔬菜和坚果

    • 🍅 2个西红柿,切碎(可选)
    • ¼杯葡萄干(可选)
  • 香草和香料

    • 1汤匙切碎的新鲜欧芹
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1茶匙黑胡椒粉
    • ½茶匙多香果粉
    • ½茶匙干鼠尾草

步骤

1

在大锅中将蔬菜高汤煮沸。

2

加入巴斯马蒂香米、藜麦、西红柿、葡萄干、欧芹、盐、胡椒、多香果和鼠尾草。

3

减小火力并慢炖,直到高汤被吸收且藜麦变软,大约20分钟。

营养成分

每份

🔥

386

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 80g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

这道菜搭配烤蔬菜或新鲜的绿色沙拉非常美味。将剩菜冷冻成单独的份量,方便重新加热。可以根据个人喜好省略或替换西红柿和葡萄干等可选成分。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。