将烤箱预热至375°F（190°C），并在9x13英寸的烤盘上涂抹油脂。

在烤盘中铺上1/3的土豆片，上面放上1/3的洋葱，撒上3汤匙面粉，并在顶部放置2汤匙黄油。用盐和胡椒调味。重复此分层两次。

在平底锅中加热牛奶，然后倒入分层的土豆和洋葱中，直到液体达到土豆顶层。

放入预热好的烤箱中烘烤45-60分钟，直到土豆变软且顶部冒泡呈金黄色。在烤盘下放一个烤盘以防止滴漏。