双人份海鲜烤盘
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $20
双人份海鲜烤盘
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $20
食材
海鲜
- 🐟 2块（4盎司）大比目鱼片
- 6只扇贝
- 🦐 6只去壳去肠的大虾，保留尾部
液体
- 🍷 1/3杯干白葡萄酒
- 🧈 2汤匙融化的黄油
- 🍋 1汤匙柠檬汁
调味料
- 🧄 1茶匙切碎的大蒜
- 1/2茶匙海鲜调味料，如Old Bay
- 🌿 1汤匙切碎的新鲜欧芹
步骤
1
将烤箱预热至450华氏度（230摄氏度）。
2
在玻璃耐热烤盘中摆放好大比目鱼、扇贝和虾。淋上白葡萄酒、融化的黄油和柠檬汁。撒上大蒜和海鲜调味料，然后用盐和胡椒调味。
3
放入预热好的烤箱中烘烤，直到大比目鱼变白并可以用叉子轻松剥落，大约10到12分钟。上桌前撒上欧芹即可。
营养成分
每份🔥
392
卡路里
- 48g蛋白质
- 4g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
为了更豪华的菜品，可以用鲑鱼或优质鱼片代替大比目鱼。搭配蒸蔬菜或土豆泥一起食用，完成一顿美餐。剩余的白葡萄酒可以冷藏并在其他海鲜或蔬菜菜肴中使用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。