海鲜意大利面
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $25
海鲜意大利面
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $25
食材
意大利面
- 🍝 1（16盎司）包装干宽面条
酱料成分
- 🧈 1½汤匙黄油或人造黄油
- 🧅 1杯切碎的青葱
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
海鲜
- 🍤 1磅中虾 - 去壳去肠线
- 1磅扇贝
乳制品和调味料
- 🥛 2杯半奶油
- 🧂 适量盐和胡椒粉
- 🧀 1杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
增稠剂（可选）
- 🌽 2汤匙玉米淀粉
步骤
1
收集所有食材。
2
在大锅中加入适量盐水并煮沸。将意大利面煮至柔嫩但仍带嚼劲，约8分钟。
3
同时，在大不粘锅中用中高温融化黄油。加入青葱和大蒜；煮1分钟。
4
加入虾和扇贝；煮3分钟，然后将火调至中小火。
5
倒入半奶油并用盐和胡椒粉调味；不断搅拌并慢火加热，确保不沸腾。
6
逐渐加入½杯帕玛森芝士；再煮1分钟，然后从火上移开。
7
沥干意大利面，加入到煎锅中与酱汁混合直至完全裹匀。
8
撒上剩余的帕玛森芝士并立即上桌。
营养成分
每份🔥
497
卡路里
- 38g蛋白质
- 53g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜的帕玛森芝士以获得更好的风味和口感。加入少许辣椒粉或红辣椒片以增添辣味。如果酱汁太稀，可以先将玉米淀粉溶于少量水中，再混入酱汁中使其变稠。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。