海鲜嫩豆腐锅

Name: 海鲜嫩豆腐锅
Total time: 33 min
Yield: 2 份数
Ingredients: 🍲 嫩豆腐 1块; 🦐 虾 100克（带壳）; 蛤蜊 100克（已吐沙）; 🥚 鸡蛋 1个; 🧄 大蒜 2瓣（切碎）; 韩式辣椒酱 1汤匙; 🍶 酱油 2汤匙; 芝麻油 1汤匙; 🧅 葱 1根（切碎）; 💧 水 400毫升; 🍗 鸡汤粉 1小匙

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

33.33 Min
2 份数
$15

海鲜嫩豆腐锅

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

33.33 Min
2 份数
$15

食材

主要材料
- 🍲 嫩豆腐 1块
- 🦐 虾 100克（带壳）
- 蛤蜊 100克（已吐沙）
- 🥚 鸡蛋 1个
调味料和香味蔬菜
- 🧄 大蒜 2瓣（切碎）
- 韩式辣椒酱 1汤匙
- 🍶 酱油 2汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 🧅 葱 1根（切碎）
汤底
- 💧 水 400毫升
- 🍗 鸡汤粉 1小匙

步骤

锅中加热芝麻油，炒香大蒜。

加入韩式辣椒酱，炒出香味。

加入水和鸡汤粉，煮沸。

加入虾和蛤蜊，中火煮5至7分钟。

用勺子将嫩豆腐捣碎后加入锅中。

将鸡蛋打入锅中央，小火煮约2分钟。

最后撒上葱花即可完成。

营养成分

每份

🔥

320

卡路里

22g
蛋白质
10g
碳水化合物
15g
脂肪

💡 小贴士

带壳的虾风味更浓。不太能吃辣的可以调整韩式辣椒酱的量。如果使用冷冻海鲜组合，可以更方便制作。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。