将烤箱预热至325°F（165°C）。

在碗中混合红甜椒粉、大蒜粉、黑胡椒、海盐和辣椒粉。

在大型煎锅中用中火加热橄榄油。加入蘑菇和青葱；煮至蘑菇释放出水分，约5到8分钟。

在煎锅中用中高温融化¼杯人造黄油；加入¼杯伍斯特郡酱。用香料混合物擦匀牛肉胸肉，并将其各面煎至金黄色，每面约5分钟。

在厚底荷兰烤箱中放置一个烤架；将胸肉放在烤架上。将伍斯特郡酱煎锅滴液、牛肉高汤、红酒、水和大蒜倒在胸肉上。顶部放上煮熟的蘑菇混合物，并淋上1汤匙伍斯特郡酱。放上人造黄油片。盖上荷兰烤箱。

在预热的烤箱中烘烤3小时。

将烤箱温度降至300°F（150°C），再烤1小时。

将烤箱温度降至225°F（105°C），再烤1小时。