沙希图克拉（印度面包布丁）
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $10
沙希图克拉（印度面包布丁）
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 份数
- $10
食材
炸油
- 1夸脱用于深度油炸的油
面包
- 🍞 8片白面包，去皮并切成4块小方块
坚果和种子
- ¼杯腰果
- ¼杯杏仁片
- 2汤匙开心果
乳制品
- 🥛 1¼杯全脂牛奶
- 🥛 5汤匙蒸发奶
糖和香料
- 🍚 ¾杯白糖
- 1茶匙豆蔻粉
- 少许藏红花
步骤
1
在深炸锅或大平底锅中将油加热至350°F（175°C）。在热油里将面包片炸至金黄色；沥干后放在铺有纸巾的盘子上。
2
在热油中将腰果、杏仁和开心果炸至金黄色；取出放凉。粗略切碎。
3
用中低火将牛奶在厚底锅中慢慢煮沸；继续煮到牛奶体积减少一半左右。
4
将蒸发奶倒入锅中，加入糖、豆蔻和藏红花；一起炖煮5到10分钟。离开热源并完全冷却。
5
将炸好的面包片放在一个足够大的浅盘中，确保它们能单层放置。将牛奶混合物均匀地倒在面包上。
6
将切碎的坚果撒在面包上。冷藏至完全冷却，1到2小时。
营养成分
每份🔥
324
卡路里
- 6g蛋白质
- 37g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
使用厚底锅防止牛奶烧焦。及时从油中取出炸好的坚果以免烧焦。为增强风味，可在牛奶混合物冷却后添加几滴Kewra精华。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。