沙克舒卡
成本 $7.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $7.5
沙克舒卡
成本 $7.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $7.5
食材
蔬菜
- 1汤匙橄榄油
- 🧅 1个中等大小洋葱，切丁
- 🧄 2瓣蒜，切末
- 1个中等大小彩椒，切丁
- 🍅 4个中等大小番茄，切块
香料
- 1茶匙红椒粉
- 1/2茶匙孜然
- 1/4茶匙辣椒粉
- 🧂 适量盐
鸡蛋
- 🥚 4个大鸡蛋
步骤
1
在中火加热锅中的橄榄油。
2
将洋葱丁翻炒至软化，大约3-4分钟。
3
加入蒜末和彩椒丁，继续炒3-4分钟。
4
加入番茄块、红椒粉、孜然、辣椒粉和盐拌匀。
5
将混合物煮至浓稠，大约10分钟。
6
在酱汁中挖出小坑，每坑打入一个鸡蛋。
7
盖住锅，煮至蛋白凝固但蛋黄仍然流动，大约5-7分钟。
8
趁热配上温暖的面包或皮塔饼食用。
营养成分
每份🔥
200
卡路里
- 12g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
如果喜欢更辣味，可加入更多辣椒粉或一点点卡宴辣椒粉。可以搭配碎羊奶酪或新鲜香菜增添风味。这道菜与鹰嘴豆泥或塔兹基酱非常搭配。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。