希腊沙拉烤盘玉米片
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $20
希腊沙拉烤盘玉米片
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $20
食材
主料
- 1罐（15盎司）鹰嘴豆，冲洗并沥干
- 8盎司皮塔饼片
- 1½杯撕碎的烤鸡
- 6盎司菲达奶酪，弄碎
- 🥬 2杯切碎的罗马生菜
- ⅓杯切片辣椒
- ¼杯去核并切片的卡拉马塔橄榄
蔬菜
- 🍅 ¾杯切块罗马番茄
- 🥒 ¾杯切块黄瓜
- 🧅 ¼杯细切红洋葱
调味品和调料
- 3汤匙橄榄油，分开使用
- 🧂 1茶匙犹太盐，分开使用
- ¼茶匙红甜椒粉
- 2汤匙新鲜香菜细切
- 🍋 2茶匙新鲜柠檬汁
- 2茶匙红酒醋，分开使用
- 1茶匙干燥牛至
- ½茶匙黑胡椒粉，分开使用
酸奶酱
- ¾杯希腊酸奶
- 1汤匙新鲜莳萝细切
- ¼茶匙大蒜粉
步骤
1
将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。
2
在小边框烤盘上拌匀鹰嘴豆、2茶匙橄榄油、1/4茶匙犹太盐和红甜椒粉。
3
放入烤箱烘烤15分钟。
4
在一个中碗里混合番茄、黄瓜、洋葱、香菜、柠檬汁、1汤匙加1茶匙橄榄油、1/4茶匙盐、1茶匙醋、牛至和1/4茶匙胡椒；备用。
5
将希腊酸奶、莳萝、大蒜粉、剩余的盐、剩余的醋、剩余的胡椒和1汤匙橄榄油混合；备用。
6
将鹰嘴豆从烤箱取出并备用。将烤箱温度升至450华氏度（230摄氏度）。将皮塔饼片放在烤盘上。在上面放上撕碎的鸡肉和菲达奶酪。
7
放入烤箱烤至鸡肉加热且奶酪变软，大约4分钟。
8
在玉米片上放上生菜、鹰嘴豆、番茄混合物、辣椒和橄榄。淋上酸奶酱。立即享用。
营养成分
每份🔥
328
卡路里
- 15g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
可提前准备好鹰嘴豆、蔬菜混合物和酸奶酱。可将鸡肉换成豆腐以提供素食选项。立即食用以保持皮塔饼片的脆度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。