将鳀鱼放入锅中，中火翻炒约2-3分钟以去除油脂。

将线椒清洗干净后去除辣椒蒂，并擦干水分。

将酱油、糖、辣椒粉和水混合，倒入锅中中火煮沸。

当调料开始煮沸后，加入线椒和鳀鱼，用小火焖煮。