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紫苏风味肉丸土豆焗烤

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 肉类 / 肉类加工品

    • 混合绞肉 300克
  • 乳制品

    • 🥛 牛奶 1杯
  • 蛋 / 豆类

    • 🥚 鸡蛋 1个
  • 蔬菜

    • 🥔 土豆 3个(切薄片)
    • 紫苏叶 5片(切碎)

步骤

1

土豆去皮切薄片后,放入盐水中浸泡。

2

混合绞肉中加入鸡蛋,盐和胡椒调味,然后加入切碎的紫苏叶,搅拌并捏成小球状。

3

在平底锅中煎肉丸,使表面呈现金黄色。

4

将薄土豆片铺在耐热盘底部,煎好的肉丸摆放在土豆上。

5

加入牛奶,用铝箔覆盖,放入预热至180°C的烤箱中烘烤30分钟。

营养成分

每份

🔥

420

卡路里

  • 22g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

根据需要调整烘烤时间,使土豆变软。最后加入紫苏叶提升香气。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。