收集所有材料。

将烤箱预热至350°F（180°C）。

在一个大碗中用电动搅拌器搅拌软化的黄油和糖，直至轻盈蓬松。

加入香草精，再加入面粉并充分混合均匀。

将面团装入饼干模具，在两个未涂抹油脂的烤盘上形成饼干形状，间隔约1½英寸。

烘烤饼干10到12分钟，或者直到边缘刚开始变成金黄色。