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虾蟹砂锅

成本 $25.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份数
  • $25.5

食材

  • 谷物/主食

    • 💧 2杯水
    • 1杯未煮白米

  • 海鲜

    • 🦀 1磅蟹肉
    • 🦐 2包（12盎司）冷冻虾，解冻

  • 乳制品和调料

    • 2杯蛋黄酱
    • 🥛 2杯牛奶

  • 蔬菜

    • 🧅 1杯切碎的洋葱

  • 调味料

    • 1茶匙辣椒酱

  • 配料

    • ½杯切片杏仁
    • 10块黄油饼干，压碎

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。轻轻涂抹一个3夸脱的砂锅。

2

在锅中加热水至沸腾。加入米饭搅拌。调小火，盖上锅盖焖20分钟。

3

在砂锅中混合蟹肉、虾、米饭、蛋黄酱、洋葱、牛奶、辣酱和杏仁。充分混合。

4

在砂锅表面放上压碎的饼干。放入预热好的烤箱中，不加盖烘烤30到40分钟，或直至砂锅冒泡。

营养成分

每份

🔥

960

卡路里

  • 44g
    蛋白质
  • 41g
    碳水化合物
  • 68g
    脂肪

💡 小贴士

为了更轻盈的版本，可以用希腊酸奶代替蛋黄酱。搭配一份简单的绿色沙拉，平衡菜肴的浓郁口感。如果可以，使用新鲜的蟹肉以增强风味。为了制作金黄色外壳，可以在烘烤后最后2-3分钟切换为烧烤模式。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。