虾仁秋葵浓汤
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 份数
- $25
虾仁秋葵浓汤
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 份数
- $25
食材
海鲜
- 🦐 2磅中等大小的虾 - 去壳去肠
香料
- 🧂 适量盐和胡椒粉
- 适量卡宴辣椒粉
蔬菜
- 2磅切块秋葵
- 🍅 1个西红柿，切块
- 🧅 1杯切块洋葱
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- ½杯切块芹菜
- ½杯切块青椒
- ½杯切块青葱
液体
- 💧 12杯水
调味品
- 1汤匙番茄酱
油类
- ½杯橄榄油
步骤
1
将虾用盐、胡椒粉和卡宴辣椒粉调味后放置一旁备用。
2
在大锅中用中火加热橄榄油。加入秋葵并翻炒30分钟，偶尔搅拌。
3
加入番茄酱、切块西红柿、洋葱、大蒜、芹菜和青椒。再翻炒15分钟。
4
加水，并根据口味用盐和胡椒粉调味。煮沸后转小火炖煮45分钟。
5
加入调味好的虾，再炖煮20分钟。
6
最后，将切块青葱加入汤中，搅拌均匀后即可上桌。
营养成分
每份🔥
394
卡路里
- 35g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以尝试加入蟹肉或龙虾肉。搭配蒸米饭一起食用，作为主食更加饱腹。配以酥脆的法棍面包与这道秋葵浓汤非常相称。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。