
虾仁甜椒炒菜
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 份数
- $12
虾仁甜椒炒菜
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 份数
- $12
食材
酱料
- 1/2 杯鸡汤
- 🧂 1/4 杯低钠酱油
- 2 汤匙米酒醋
- 🍯 1 汤匙红糖
- 1 汤匙玉米淀粉
- 🧄 1/2 茶匙蒜粉
- 1/4 茶匙碎红辣椒
蔬菜
- 8盎司雪豆,去蒂
- 红椒,切片
- 黄椒,切片
- 🧅 红洋葱,切片
- 青葱,切碎
海鲜
- 🦐 1 1/2 磅虾,去壳去肠线
通用
- 🥜 2 汤匙花生油,分两次使用
步骤
1
在小碗中搅拌混合鸡汤、酱油、米酒醋、红糖、玉米淀粉、蒜粉和碎红辣椒;备用。
2
在大锅或平底锅中用大火加热1汤匙油。加入红椒、黄椒、红洋葱、雪豆和青葱,翻炒至蔬菜变脆嫩,约3到4分钟。将蔬菜移到一个大碗中。
3
将火调至中高火,加入剩余的1汤匙油。煮虾2分钟,中途翻面。将蔬菜放回锅中。
4
搅拌酱汁并倒在虾和蔬菜上;不断搅拌直至酱汁开始冒泡并变稠,大约1到2分钟。
营养成分
每份🔥
353
卡路里
- 44g蛋白质
- 21g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
搭配蒸香米饭或米粉食用以获得正宗体验。若喜欢更辣的口感,可添加额外的碎红辣椒。如果新鲜虾不可用,可以使用冷冻虾;烹饪前完全解冻以确保均匀受热。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。