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虾仁蔬菜鸡蛋羹

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份数
  • $8

食材

  • 海鲜

    • 🍤 虾仁 150g (去壳)
  • 蔬菜

    • 🧅 洋葱 1/4个 (切碎)
    • 🥕 胡萝卜 1/3个 (切碎)
  • 蛋制品

    • 🥚 鸡蛋 3个
  • 调味品

    • 🧂 盐 1/2小勺
    • 芝麻油 1小勺

步骤

1

将虾切碎,洋葱和胡萝卜切成细小的碎末。

2

在碗中加入鸡蛋、盐和芝麻油,搅拌均匀。

3

将切碎的虾和蔬菜混入鸡蛋液中。

4

蒸锅中加水煮沸后,放入鸡蛋混合物,用中火蒸约15分钟。

5

将蒸好的鸡蛋羹盛入碗中。

营养成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 16g
    蛋白质
  • 3g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

鸡蛋羹最好用中火慢慢加热,成品会更嫩滑。可以用其他海鲜或肉类代替虾仁。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。