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虾仁鳄梨煎蛋卷

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $12

食材

  • 主料

    • 🥚 鸡蛋 3个
    • 🍤 虾仁 100克
    • 🥑 鳄梨 1个
    • 🧅 洋葱 四分之一个(切碎)
    • 🥕 胡萝卜 四分之一根(切丝)
  • 调味料

    • 🧂 少许盐
    • 少许胡椒

步骤

1

将鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

2

在加热的平底锅中加入少许橄榄油,炒香洋葱和胡萝卜。

3

加入虾仁,稍微翻炒至半熟。

4

将蛋液倒入锅中,然后放上鳄梨片。

5

将煎蛋卷对折装盘,完成。

营养成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

选择稍硬的鳄梨而不是过熟的。剩余的食材可以冷藏存放,用于其他料理。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。