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虾仁意大利面

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 海鲜

    • 🦐 1 ½ 磅煮熟的新鲜虾
  • 乳制品

    • 🧈 6 汤匙黄油
    • 🥛 1 杯浓奶油
    • 🧀 ¾ 杯磨碎的帕尔马干酪
  • 香草和香料

    • 🧄 1 汤匙切碎的大蒜
    • 🌿 ½ 杯切碎的欧芹
    • 🌿 3 汤匙切碎的新鲜罗勒
    • 🌿 ½ 茶匙干百里香
    • 🧂 适量盐
    • 🧂 适量黑胡椒粉
  • 意大利面

    • 🍝 1(16盎司)包装的扁平意大利面

步骤

1

将一大锅加了少许盐的水煮沸。将扁平意大利面煮至有嚼劲但仍坚实,大约 11 分钟。

2

同时,在中火上融化黄油。加入大蒜并快速翻炒以释放香味。加入奶油;加热至即将沸腾,同时频繁搅拌。将火调低;拌入虾、欧芹、罗勒和百里香。继续煮至虾刚刚热透;将酱汁从火上移开。

3

沥干意大利面并轻轻与奶油酱混合。加入帕尔马干酪、盐和胡椒粉调味;再次拌匀后即可食用。

营养成分

每份

🔥

517

卡路里

  • 33g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

为了不同的口味,可以用熟鸡肉或扇贝代替虾。使用新鲜磨碎的帕尔马干酪以获得最佳味道。为了节省时间,可以提前煮好意大利面并存放在冰箱中。食用前在沸水中加热几秒钟即可。在酱汁中加入少许白葡萄酒可以提升风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。