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虾仁意面

虾仁意面

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 分钟
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 意大利面 / 面条

    • 🍝 340克干意大利面
  • 油类

    • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 海鲜

    • 🦐 450克大虾,去皮去肠泥
  • 香料

    • 🧄 4瓣大蒜,切片
    • 1/2茶匙碎红辣椒
  • 番茄制品

    • 🍅 1罐(约425克)切块烤番茄
    • 🍅 1罐(约425克)番茄酱
  • 香草和调料

    • 1/4杯新鲜罗勒叶,切碎,另备一些作装饰
    • 1汤匙香醋
    • 1茶匙干牛至
  • 调味料

    • 🧂 1/4茶匙粗盐

步骤

1

准备好所有食材。

2

按照包装说明准备意大利面;沥干水分并保温备用。

3

同时,在大型平底锅中用中火加热油。加入虾,煮2到3分钟或直至几乎不透明,期间翻一次面。

4

将虾转移到盘子里。在平底锅中加入大蒜和碎红辣椒。炒至香味四溢,大约1分钟。

5

加入未沥干的番茄、番茄酱、罗勒、香醋、牛至和盐。煮沸后转小火慢炖,不加盖,直到变稠,约10分钟。

6

将虾放回锅中,再慢炖约1分钟使其热透。搭配意大利面上桌,并撒上更多新鲜罗勒叶作为装饰。

营养成分

每份

🔥

595

卡路里

  • 39g
    蛋白质
  • 77g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 使用新鲜罗勒叶以获得正宗且芳香的风味提升。如果想要更辣的味道,可以多加些碎红辣椒。搭配蒜香面包一起食用,组成完整的一餐。这道菜适合冷冻保存;装入密封容器中最多可存放两个月。