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西西里香肠卷 (Tomasini)

西西里香肠卷 (Tomasini)

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 45 分钟
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 面团和粘合

    • 24盎司披萨面团
    • 🥚 1个大鸡蛋,打散
  • 馅料

    • 🧀 2杯意大利乳清干酪
    • 12盎司意大利香肠,去掉肠衣
    • 1茶匙黑胡椒粉
    • 1茶匙红辣椒片,或根据口味调整
    • 🧅 1/2杯青葱
    • 🧀 1/2杯罗马诺奶酪,可再额外撒一些装饰

步骤

1

将烤箱预热至400°F(200°C)。在烤盘上铺上烘焙纸。

2

在轻轻撒上面粉的表面上,将披萨面团擀成12x18英寸的矩形。用一半的打散鸡蛋刷满整个面团表面。

3

将圆勺量的意大利乳清干酪按照棋盘格图案舀到面团上,每个间隔1.5英寸,从面团顶部边缘开始留出3英寸的距离。

4

在乳清干酪勺之间增加圆勺量的香肠以交替模式填充空隙。

5

均匀地撒上黑胡椒、红辣椒片和盐。放上青葱并撒上罗马诺奶酪。

6

从底部开始卷起面团,确保接缝处在底部密封好。

7

将卷切成12等份,每一份切口朝上放在准备好的烤盘上。用剩余的鸡蛋液刷在顶部,并撒上更多的罗马诺奶酪。

8

在预热的烤箱中烘烤香肠卷45-50分钟,直至金黄色。

营养成分

每份

🔥

318

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 为了方便和节省时间,可以使用现成的披萨面团。想要更辣的味道,可以增加红辣椒片的用量。出炉后稍微冷却一下;这样更容易操作。