茄子和猪肉炖菜
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $7
茄子和猪肉炖菜
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $7
食材
野菜
- 茄子 2本（乱切り）
肉
- 豚肉薄切り 150g
调味料
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- だし汁 200ml
步骤
1
将茄子切成乱刀块后，浸水约5分钟。
2
将猪肉切成易食块状。
3
往锅中加入高汤、酱油、味醂和砂糖，混合加热煮沸。
4
将猪肉加入锅中，煮至稍微变熟。
5
加入茄子，转小火煮约10分钟。
营养成分
每份🔥
280
卡路里
- 18g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
稍长时间炖煮能使味道更加入味。放置一晚后味道会更浓郁。可加入青葱或七味粉提升风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。